Anova® Precision Sous Vide Behållare
Skapa magi med cirkulation.
Vid matlagning med sous vide, gäller det att hålla exakt rätt temperatur för att skapa magi med dina rätter. En effektiv och jämn vattencirkulation är hemligheten, eftersom den både distribuerar och säkerställer en konstant temperatur i hela grytan. Hokus pokus - plötsligt har du en perfekt måltid, lagad med dina magiska behållare.
Värm maten med HemiFlow™.
Anova Precision® sous vide-behållaren designades med vår patenterade HemiFlow™-konstruktion och använder släta, böjda kanter för att hjälpa vattnet att cirkulera mer effektivt och värma upp ditt vatten snabbare än någon av konkurrensens kvadratiska behållare.
Sätt på locket.
Locket på Anova Precision® sous vide-behållaren har försetts med en gummitätning för att stänga inne värmen och säkerställa att ingen ånga sipprar ut. Detta innebär praktiskt taget ingen vattenförlust på grund av avdunstning och ger ännu mer exakta tillagningstemperaturer.
Inga fler flottörer.
Anova Precision Cooker®-behållaren har ett integrerat matlagningsställ som håller maten perfekt placerad och nedsänkt under hela matlagningen.
Du kan kasta dina grytunderlägg.
Genom den unika 3 mm upphöjda basen kan du lita på att dina bänkskivor är säkra under långkok.
Tekniska specifikationer:
Innehåller: Anova Precision® sous vide-behållare, avtagbart lock och ställ
Fungerar med: Alla modeller av Anova Precision® Sous vide
Värmeintervall: -20 ˚C – 99 ˚C (-4 ˚C – 210 ˚F)
Storlek: 470 x 284 x 222 mm (18,50 x 11,18 x 8,74″), 16 L kapacitet (16,9 Q)
Material: polykarbonatplast, tätning av gummilock
Rengöring: Kan diskas i diskmaskin
